Dulces tradicionales

viernes, 27 de mayo de 2011

Presentación Química

Sabores del bajio quimica pp

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Publicado por Pilar en 6:58

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Mision y Vision

NUESTRA MISIÓN

Todos nuestros esfuerzos están orientados a proveer consistentemente a nuestros clientes y consumidores de nuestros dulces tradicionales que nos hacen sentir tan orgullosos de ellos que los llevamos con toda confianza a nuestros hogares, todo esto dentro de un marco de rentabilidad y respeto hacia nuestra gente y nuestro medio ambiente.

NUESTRA VISIÓN

Ser una empresa líder en los mercados donde participa. Nuestros productos serán reconocidos tanto por su calidad como por su bajo costo para así convertirnos en la mejor opción para nuestros clientes y consumidores, a través de conservar nuestra receta y nuestras tradiciones.

Valores

Honestidad: Actuamos correctamente, porque manejamos con responsabilidad y transparencia los recursos que se nos encomiendan y mostramos un respeto absoluto ante los bienes ajenos (honestidad material), porque manifestamos con claridad lo que pensamos y creemos (honestidad intelectual) y porque nos comportamos conforme a las normas y principios de la empresa, teniendo siempre presentes las consecuencias de nuestros actos (honestidad moral).

Orientación a Resultados: Cumplimos con los compromisos establecidos, y siempre que es posible los superamos, buscando mejores formas de hacer las cosas y teniendo presente que somos responsables de asegurar que los resultados de nuestra actividad contribuyan a agregar valor a los procesos en los que participamos.

Trabajo en Equipo: Integramos un equipo en función del logro de objetivos compartidos, sumando talento y compromiso, con apertura ante la diversidad de opiniones, conocimientos y habilidades, porque la colaboración, el respeto y el apoyo mutuo constituyen la base de nuestras relaciones.

La confianza: es el resultado del comportamiento alineado con los valores de la vencedora; es consecuencia del comportamiento honesto, de la orientación a resultados y del trabajo en equipo, y al mismo tiempo conecta a los tres valores y por tanto, los integra como un conjunto coherente y pleno de sentido.

Historia de la cajeta

La Cajeta de Celaya, es un dulce de leche elaborado mediante la combinación de leche de cabra hervida, azúcar morena, y canela; originario de la ciudad de Celaya (Guanajuato), en México. Cabe hacer la diferencia entre la cajeta y el dulce de leche, en cuyo ingrediente principal radica la diferencia de su sabor y textura. La cajeta es a base de leche de cabra y el dulce de leche, de vaca. En 2010 fue nombrada "El postre del Bicentenario Mexicano".

Fotos

Fotos

Datos de la empresa

La inauguración de esta empresa y la fecha en que se empezó a comercializar este producto de marca de la vencedora fue en Marzo de 1917.

Desde 1917 que se puso a la venta los productos de la vencedora se localizaron hasta la fecha en la calle de Manuel doblado número 105, en la zona centro de Celaya Guanajuato.

Los dueños de esta empresa de cajeta la vencedora son el matrimonio de María Teresa Pantoja Segura y el señor Marvaez que en paz descanse, aunque ellos son los dueños de la fabrica ahora, ellos no la fundaron ni la abrieron por primera vez si no los padres de la señora María Teresa Pantoja Segura la cual la heredo y hasta la fecha la mantiene en pie, e igual de tradicional y el mismo delicioso sabor de este dulce típico.

Esta fábrica fue el fruto de su trabajo y esfuerzo el cual ha alcanzado fama por ser de muy buena calidad su producto y con el mejor sabor de cajeta, que hay en el bajío., ha sido el trabajo de la familia completa de generación en generación, hasta ahora en el siglo XXI.

R.F.C past 331231-IC6

Direccion: Mnuel Doblado No. 105

Celaya Guanajuato

Tel: 61- 2- 49-84

Productos

Cajeta

Obleas con cajeta

Natilla o jamoncillo

Chicloso

Tema Filigrana. Con la tecnología de Blogger.